Con detti come “Coriandoli tra i capelli, cocktail in mano” e “Non nascondiamo la pazzia, la sfiliamo per strada”, non c’è celebrazione come una celebrazione del Mardi Gras.
Uno degli eventi più attesi ogni anno, la maggior parte di noi conosce il Mardi Gras come un tradizionale festival invernale completo di sfilate, costumi fantastici, carri stravaganti, balli, bevande, cibo e baldoria al suo meglio. Ci sono anche perline. Un sacco di perline.
Con una ricca storia e celebrazioni selvagge in tutto il mondo, ecco cose interessanti che potresti non sapere sul Mardi Gras!
Primo: cos’è il martedì grasso?
Il Mardi Gras è una festa cristiana con origini che risalgono all’Europa medievale.
Tradotto dal francese come “martedì grasso”, il martedì grasso viene celebrato ufficialmente il giorno prima dell’inizio della quaresima il giorno seguente il mercoledì delle ceneri.
Il Mardi Gras segna un ultimo giorno di indulgenza attraverso la stagione della Quaresima che abbraccia i 40 giorni che precedono la Pasqua, tempo designato per la riflessione, il pentimento e le rigide pratiche di digiuno.
Il Mardi Gras (martedì grasso) e le settimane che lo hanno preceduto hanno concesso ai fedeli un ultimo giorno per celebrare un’ultima festa celebrativa e ripulire la dispensa da cibi ricchi come carne, uova, burro, latte, strutto e formaggio che erano proibiti durante Prestato.
La celebrazione del Mardi Gras dura diverse settimane
Le settimane che precedono il Mardi Gras sono conosciute come carnevale, che è una parola derivata dal latino “carne vale” che significa “addio alla carne”.
Mentre le moderne regole di digiuno delle chiese si sono allentate, richiedendo solo l’astensione dalla carne il mercoledì delle ceneri e il venerdì durante la quaresima, la gioia e la baldoria del Mardi Gras sono celebrate in tutto il mondo fino ad oggi.
Molte città in tutto il mondo hanno una varietà di eventi, sfilate e balli durante la stagione del carnevale che porta al Mardi Gras.
La stagione del carnevale inizia il 12° giorno di Natale
Spesso pensato per venire prima, il 12° giorno di Natale cade il 5 gennaio (e talvolta il 6 gennaio a seconda della località) è l’inizio della stagione del Carnevale e dei festeggiamenti che portano al Mardi Gras.
Questo giorno noto come Epifania celebra il giorno in cui i tre re (i Magi), hanno visitato il bambino Gesù a Betlemme, così come il battesimo di Gesù e la manifestazione di Dio attraverso il bambino Gesù.
Le usanze del Mardi Gras sono legate a tradizioni pagane vecchie di migliaia di anni
Molte tradizioni del Mardi Gras possono essere fatte risalire a migliaia di anni fa alle celebrazioni pagane della primavera e della fertilità, comprese le feste romane dei Saturnalia (in onore di Saturno, dio della ricchezza, dell’abbondanza e dell’agricoltura) e Lupercalia (un giorno per promuovere la fertilità) il cui primo la registrazione nota risale al III secolo a.C.
La tradizione di indossare maschere e costumi risale alla Venezia del XIII secolo
Il Mardi Gras è stato un momento per scatenarsi. E secoli fa era anche l’unico periodo dell’anno in cui le classi superiori e inferiori potevano socializzare insieme. Ciò non significava che volevi che i tuoi amici, familiari e vicini sapessero in che tipo di guai ti stavi cacciando e con chi.
Ecco perché nel XIII secolo i festaioli di Venezia iniziarono a indossare maschere e costumi per nascondere la propria identità mentre prendevano parte ai festeggiamenti spesso salaci. Le maschere aggiungevano anche un elemento di estro artistico, mistero e intrigo alle feste. La fabbricazione di maschere divenne un’arte nel XV secolo, per la quale Venezia è ancora conosciuta fino ad oggi.
Indossare bellissime e ornate maschere decorative prese piede in tutto il mondo ed è ancora una popolare tradizione del Mardi Gras.
New Orleans non è stata la prima città negli Stati Uniti a celebrare il Mardi Gras
La prima celebrazione del Mardi Gras negli Stati Uniti si tenne nella città portuale di Mobile, in Alabama, nel 1703 dai primi coloni francesi.
Mobile continua ad avere una delle celebrazioni del Mardi Gras più popolari e adatte alle famiglie negli Stati Uniti con una combinazione di feste, balli e sfilate.
Puoi anche visitare il Mobile Carnival Museum per scoprire tutto sul “luogo di nascita del Mardi Gras” negli Stati Uniti
Il Mardi Gras non cade sempre nella stessa data
Il martedì grasso cade sempre il martedì 47 giorni prima di Pasqua. Ma poiché la data di Pasqua cambia di anno in anno, anche la data del Mardi Gras cambia.
La Pasqua è determinata come la prima domenica dopo la luna piena dopo il primo giorno di primavera (20 marzo).
Ecco le date future del Mardi Gras:
- 2023 – 21 febbraio
- 2024 – 13 febbraio
- 2025 – 4 marzo
- 2026 – 17 febbraio
- 2027 – 9 febbraio
Assicurati di segnare il tuo calendario se hai intenzione di festeggiare o viaggiare per qualsiasi evento.
Il Mardi Gras è celebrato negli Stati Uniti in Cities With Strong Influenze francesi, spagnole e cattoliche
Oltre a New Orleans, LA e Mobile, AL altre città che ospitano i grandi festeggiamenti del Mardi Gras negli Stati Uniti includono “Biloxi, Mississippi, Pensacola, Florida, Tampa Florida, Lafayette, Louisiana, Baton Rouge, Louisiana, San Diego, California e Galveston, Texas.
St. Louis ha la seconda più grande celebrazione del Mardi Gras negli Stati Uniti
Anche se le loro celebrazioni sono iniziate solo negli anni ’80, St. Louis, Missouri, fondata nel 1764 da commercianti di pellicce francesi, rivendica ora il secondo posto a New Orleans come la seconda più grande celebrazione del Mardi Gras negli Stati Uniti.
Le celebrazioni del Mardi Gras e del Carnevale si svolgono in tutto il mondo e hanno molti nomi
Le celebrazioni del Mardi Gras si svolgono in tutto il mondo, dove il cattolicesimo romano è popolare e le origini francesi, spagnole e anglicane sono dominanti.
Le celebrazioni della stagione del Mardi Gras in tutto il mondo hanno molti nomi, tra cui:
- Shrove Tuesday (Pancake Day) nel Regno Unito
- Martedì grasso in Svezia
- Martedi Grasso in Italy
- J’Ouvert a Trinidad e Tobago
- Martedì grasso in Messico
- Carnevale in Germania
- Carnevale in Brasile
- Carnevale invernale del Québec in Canada
- Maslenitsa in Russia
I colori del Mardi Gras di viola, verde e oro sono simbolici
Nel 1872, l’Organizzazione Rex era un gruppo formato e incaricato di accogliere e intrattenere il comitato del Granduca reale Alexei Alexandrovich di Russia che era in visita a New Orleans durante la stagione del carnevale di quell’anno.
Come parte dei festeggiamenti, hanno programmato la prima parata diurna divertente e amichevole per tutti a New Orleans, poiché le processioni notturne erano già comuni.
Oro, verde e viola sono stati selezionati dal gruppo per preparare la città ai festeggiamenti e hanno incaricato i giornali locali di stampare le istruzioni affinché tutti i balconi fossero adornati di viola, verde e oro.
I colori sono rimasti e la tavolozza dei colori è stata ufficializzata alcuni decenni dopo durante una parata del Mardi Gras a tema “Il simbolismo dei colori”.
I colori sono usati fino ad oggi. E mentre si discute perché siano stati scelti questi particolari colori si ritiene che:
- il viola significa giustizia
- verde significa fede
- l’oro è un simbolo di potere
Questi colori sono stati spesso usati anche sulle bandiere e sugli stemmi delle famiglie reali nel corso del tempo.
Oltre 70 organizzazioni sociali chiamate “Krewes” partecipano e organizzano le festività del Mardi Gras ogni anno.
Ogni Krewe è unico, ognuno con la propria serie di carri e costumi da parata, usanze, eventi, balli, affiliazioni culturali e storie del Mardi Gras.
Ogni anno ogni krewe seleziona un nuovo tema per disegnare i propri carri e costumi.
Ogni anno viene scelto un Mardi Gras “Re del Carnevale”.
Una posizione ambita, il monarca selezionato ogni anno riceve una simbolica chiave d’oro per la città e poi decreta che è tempo che la città chiuda e festeggi. Questa tradizione è iniziata con l’Organizzazione Rex.
I dolcetti lanciati dai carri del Mardi Gras durante le sfilate sono chiamati “lanci”. Urlare “lanciami qualcosa, signore” è il modo in cui ne ottieni un po’.
Un’esperienza preferita durante le sfilate del Mardi Gras è ricevere ninnoli e dolcetti lanciati dai cavalieri dei carri allegorici. Mentre le perline sono uno dei più popolari lanci del Mardi Gras da collezionare, puoi anche prendere altri premi come dobloni, bicchieri di plastica, animali imbalsamati, giocattoli e altro ancora.
Alcuni dei ninnoli più ricercati sono i caratteristici lanci realizzati a mano dai “krewes”.
Il krewe Zulu ha ispirato questa tradizione di creazione di lanci distintivi quando hanno iniziato a distribuire noci di cocco a New Orleans nel 1910. All’inizio non decorate, in seguito hanno abbellito le noci di cocco con decorazioni e disegni.
Sono stati un successo e la pratica ha ispirato altri krewes a creare i propri tiri firmati decorati a mano.
Oggi i lanci da collezione includono scarpe addobbate di Krewe of Muses, borsette di Mystic Krewe of Nyx, occhiali da sole di Krewe of Iris, lampade genie di Krewe of Alla e molti altri.
Indossare la maschera è illegale a New Orleans… Tranne al Mardi Gras
Usanza presa in prestito dal Carnevale di Venezia, la tradizione di indossare le maschere al Mardi Gras non voleva essere solo un modo divertente per vestirsi, ma per partecipare alle celebrazioni indipendentemente dalla classe, proteggendo la propria reputazione. Oggi la tradizione di indossare la maschera continua.
Mentre indossare una maschera è illegale durante tutto l’anno a New Orleans, le cose cambiano durante il Mardi Gras.
Non indossare una maschera mentre si è su un carro da parata del Mardi Gras è considerato una violazione della legge.
Il Mardi Gras di New Orleans è stato quasi cancellato per sempre.
In effetti, a un certo punto, i leader della città erano pronti a farla finita con il Mardi Gras cancellato una volta per tutte perché spesso portava a comportamenti oltraggiosi e distruttivi.
Nel 1857 le cose cambiarono, quando il Mistik Krewe di Comus assunse sostituendo le celebrazioni caotiche e depravate originarie del Mardi Gras con un evento più composto e organizzato caratterizzato invece da sontuosi balli e sfilate.
Sono state queste celebrazioni più addomesticate ed elevate che hanno salvato il Mardi Gras e hanno stabilito New Orleans come la capitale del Mardi Gras del paese.
“The Greasing of the Poles” è una delle più strane tradizioni del Mardi Gras a New Orleans
Oltre cinquant’anni fa il Sonesta Hotel New Orleans (300 Bourbon Street) ha iniziato a spalmare i pali che sostengono la facciata del suo edificio con vaselina per impedire ai chiassosi frequentatori di parate di arrampicarsi sui pali dell’hotel e poi sui loro balconi.
Quella pratica è ora una tradizione annuale e un grande evento con celebrità, musica e fama internazionale. Segna anche l’inizio ufficiale dei festeggiamenti del fine settimana del Mardi Gras del quartiere francese.
La torta del re è il dessert ufficiale del martedì grasso e della stagione del carnevale
A forma di anello e talvolta intrecciate per assomigliare alla corona di un re, le torte del re sono glassate e decorate con zuccheri abrasivi gialli, verdi e viola.
Questa amata torta ricca portata per la prima volta a New Orleans dalla Francia nel 1870 è un incrocio tra pane dolce e pasticceria francese. E ogni torta viene fornita con un premio cotto all’interno!
Dentro King Cake c’è un gingillo (di solito un bambino piccolo) che rappresenta Gesù, fortuna e prosperità. Chi ottiene il “bambino” nella sua fetta di King Cake viene chiamato “King” o “Queen” per il giorno e dovrebbe portare la King Cake al prossimo evento o ospitare la prossima festa.
Anche cose commestibili come fagioli, noci pecan o piselli sono state usate come “premio” da trovare.
Prova a crearne uno tuo con questa ricetta autentica.
Mobile, in Alabama, è stata la prima città a lanciare torte di luna ai partecipanti alla parata
Una tradizione iniziata durante una parata nel 1967, ora puoi trovare queste deliziose prelibatezze del sud anche ai festeggiamenti del Mardi Gras di New Orleans.
Gli olandesi della Pennsylvania hanno la loro deliziosa tradizione del Mardi Gras
Gli olandesi della Pennsylvania chiamano Mardi Gras Fastnacht, che in tedesco significa “notte veloce”. E ogni anno preparano una speciale ciambella fritta chiamata fastnacht che viene preparata e gustata il giorno stesso.
Esistono molte ricette diverse per il fastnacht, ma una versione popolare è realizzata con un impasto lievitato mescolato con purè di patate.
Prova questa autentica ricetta Fastnacht olandese della Pennsylvania.
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