La città madre del Sudafrica è pronta per ospitare una stagione estiva eccezionale. Ho scelto alcuni dei miei nuovi must di Cape Town da aggiungere alla tua lista dei desideri di Mother City:
Dove cenare
Elgr
Il celebre ristorante Elgr dello chef Jesper Nilsson colma un vuoto tra il bistrot e la cucina raffinata, il tutto senza spendere una fortuna. Nel comfort dello spazio ristorante elegante e disinvolto, ordina dalla varietà di piatti progettati per essere gustati come paté da condividere.
Oppure lasciati sorprendere e ordina il menu di condivisione Chef’s Choice. Per gli altri winos, il sommelier Lee Roi ha curato una superba selezione di vini: dobbiamo aver passato quasi un’ora a parlare (e ovviamente ad assaggiare) vino!
Harbour House, V&A Waterfront
Se hai già visitato Cape Town, saprai che Harbour House non è un nuovo arrivato nella scena gastronomica di Waterfront, ma quello che potresti non sapere è che questo famoso ristorante ha appena ricevuto un nuovo look: una combinazione chic di legni lucidi, nuovi sedili in pelle bianca, e poi un ipnotizzante bancone in marmo blu, progettato dallo studio di interior design locale KT Interior.
E quando non è il design ad affascinarti è il cibo.
Ogni piatto possiede un sapore distinto, con gnocchi e calamari grigliati tra i preferiti. Consiglio dell’esperto: chiedi il tavolo 24 quando prenoti: è il tavolo a due posti davanti al camino per gli appuntamenti serali.
Cabo Beach Club
Dopo il viaggio dell’anno scorso in Costa Azzurra e i suoi scintillanti Beach Club, sono stato felice di visitare finalmente il Cabo Beach Club di Mother City.
Oltre alle eleganti aree esterne dove è possibile passeggiare sulla sabbia bianca, l’interno vanta sale da pranzo molto eleganti.
Tutto questo glamour è nascosto proprio dietro il Waterfront. Spendi R500 pro capite in cibi e bevande e avrai anche accesso alla splendida piscina, ai lettini e ai lettini.
Dove degustare del buon vino
Oltre le aspettative
Se vuoi unirti ai capetoniani più esigenti un sabato o una domenica pomeriggio, troverai senza dubbio una bella collezione di loro al Buitenverwachting di Constantia.
Le tenute vinicole vantano un’elegante sala di degustazione, una caffetteria e un raffinato ristorante, anche se troverai la maggior parte dei visitatori sdraiati sui prati ben curati, prendendo il sole sorseggiando i prodotti della cantina.
Tenuta Brookdale
Cosa sarebbe la magia di Città del Capo senza una piccola e subdola escursione nelle vicine Winelands, a una delle nuove stelle più brillanti del blocco vinicolo.
Il viaggio attraverso i vigneti di Brookdale Estate e le strade fiancheggiate da fynbos ti fa sapere che ti aspetta un trattamento speciale. Kyra Scott è la giovane e conviviale enologa dietro il marchio, e il suo Old Vine Chenin e le miscele archiviate sono vini da non sottovalutare.
E poi, perché tornare a casa dopo una degustazione di vini, quando c’è una bellissima casa padronale a tua disposizione: un soggiorno nelle Winelands che abbraccia sobria eleganza e curiosità giovanile.
Dove Andare
One&Only Città del Capo
Difficilmente c’è una posizione più pregiata di quella di One&Only Cape Town, situata su canali panoramici, con l’onnipresente e imponente sfondo della Table Mountain. Mentre la grandezza del resort è destinata a stupire, c’è ancora una presenza intima e accogliente dietro le porte.
Mangia il tuo cuore con diversi allettanti punti ristoro e degustazioni informative con i sommelier dell’hotel. Naturalmente, se ti avventuri attraverso il ponte sull’isola del resort, le allettanti offerte della spa forniranno tutto il ringiovanimento di cui hai bisogno.
Lattitudine Hotel
Perfezionando l’equilibrio tra lavoro e soggiorno, il Latitude Hotel offre un soggiorno piacevole nel cuore dell’azione di Città del Capo.
Dal momento che ammettiamolo, molti di noi dovranno dedicare qualche ora al lavoro mentre sono via, perché non utilizzare gli spazi di lavoro in stile Soho House di Latitude. Inoltre, gli appartamenti dispongono di cucine completamente attrezzate, quindi sono davvero la tua casa lontano da casa.
Oltre agli spazi di lavoro e al ristorante interno, il 9th Floor e il Latitude Lounge dispongono anche di piscine per rinfrescarsi.
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