La cultura del caffè in Giappone è diversa da qualsiasi altra al mondo. Ogni caffetteria ruota attorno a un tema e a una storia, dai caffè animali etici ad altri con articoli in edizione limitata ispirati a franchise amati. È sicuro dire che c’è un caffè là fuori per tutti.
Negli ultimi tempi, i caffè biofili stanno diventando sempre più popolari a Tokyo. Questi negozi concettuali integrano elementi naturali come piante, acqua e luce solare nella loro architettura e nel design degli interni. Tali spazi creano un’atmosfera in cui le persone possono connettersi alla natura, migliorare la loro produttività e migliorare il loro umore, il tutto fornendo un senso di tranquillità.
Coloro che desiderano trascorrere un pomeriggio tranquillo con la natura, un buon libro e un drink delizioso dovrebbero visitare uno di questi sette caffè dal design biofilo a Tokyo.
Soraya
Soraya, situato non troppo lontano dalla stazione di Monzennakacho sulle linee Oedo e Tozai, è stato il primo caffè che ho visitato quando mi sono trasferito a Tokyo l’anno scorso. E continuo a tornare per saperne di più. Soraya trasuda energia positiva e ospita centinaia di piante. Visita per gustare la sua pasta cremosa e deliziosa, i panini alla griglia e i dolci salati. Per la caffeina, opta per la vivace birra fredda. Il verde, gli interni in legno, i soffitti alti e il personale cordiale sono solo alcune delle cose che adorerai di questo caffè a nord-est di Tokyo.
Foto di Sharon Alfonso
Interruttore caffè Tokyo K5
Switch Coffee è un caffè spazioso con molti posti a sedere e buone vibrazioni. Situato all’interno dell’Hotel K5 a Nihonbashi, questo caffè è un punto di riferimento per gli amanti del caffè e della natura. Si noti che il menu è limitato e che le persone vengono principalmente per il caffè americano e il cappuccino. Sfrutta al massimo il tuo tempo qui circondandoti di piante e incontrando i tuoi amici, con una bevanda calda in mano.
Casa da tè del mercato dei fiori di Aoyama
Se vivi da qualche parte in Giappone, potresti conoscere il mercato dei fiori di Aoyama, un negozio di fiori specializzato dove puoi cercare e acquistare regali botanici per i tuoi cari (o per te stesso). Ci sono un gran numero di negozi in tutto il paese. È uno dei posti più fidati per acquistare bonkei, bouquet e piante di vario genere.
Questo negozio di fiori ha anche tre case da tè a Tokyo, in particolare a Kichijoji, Akasaka e Aoyama. I luoghi della casa da tè del mercato dei fiori di Aoyama sono luoghi belli e rilassanti dove gustare tisane e dolci prelibatezze mentre si lega alla natura. L’arredamento a tema floreale e l’atmosfera luminosa aggiungono fascino.
Uni (Inside Gyre.Cibo)
Situato all’interno del complesso Gyre di Omotesando, Uni è un altro caffè chic e spazioso da visitare se ami circondarti di piante. Occupando parte del quarto piano dell’edificio, lo spazio è stato progettato dalle menti dell’Atelier Tsuyoshi Tane Architects. Incorpora elementi naturali come terra, legno e verde per creare un’atmosfera Zen.
Nome Caffè
Il Nomu Cafe di Aoyama dovrebbe essere nella lista dei desideri di ogni amante dei caffè quando si visita Tokyo. È un caffè in stile scandinavo decorato con display stagionali creati dall’artista di fiori di Tokyo Nicolai Bergmann. Qui, i clienti possono gustare di tutto, dai frullati di frutta fresca e il tè alle insalate e ai prodotti da forno, ammirando composizioni sospese all’avanguardia e centrotavola floreali.
L’appartamento dei fiori
A prima vista, quest’ultimo caffè potrebbe sembrare il solito negozio di fiori. Ma entra e troverai non solo un posto dove comprare fiori da portare a casa, ma anche un accogliente caffè. Oltre al delizioso caffè, The Flower Apartment offre cibi divertenti nel menu, incluso uno che chiamano insalata di fiori, un piatto colorato che presenta fiori commestibili e noci lanciate.
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